療癒系Rubber duck 小黃鴨飯糰

每天家人上班上課後,我也上工了.買菜、備菜、洗衣、打掃、揉麵團....總在晚上清理好廚房才大大鬆一口氣.部落格荒廢了一陣子,真是對不起支持我的廣大粉絲啊!(哈~~ 純粹自我感覺良好^^)
才四月, 台北已經有30度的高溫了,今年看來會是一個更熱的夏天!真希望能像可愛的鴨鴨,悠遊地泡在水裡呀!

2013.5.8

做法

1.水煮蛋取出蛋黃,加點鹽和白飯混合成蛋黃飯
2.蛋黃飯分成兩部分,一個捏成圓形,一個捏成橢圓形. 
3.隔著保鮮膜,將橢圓形飯糰捏成鴨子的身體,要有一個翹翹的屁屁喔^^

4.將義大利麵用小烤箱烤熟(要顧著烤箱,變色就可取出,以免燒焦)

5.利用烤過的義大利麵,將鴨頭與鴨身連接在一起.
6.眼睛:海苔剪兩個圓形, 蛋白用喝養樂多的那種小吸管壓出小小圓,沾點沙拉醬黏在海苔上
嘴巴:火腿剪成三角形,用鑷子夾著塞進圓飯糰裡

那陣子,由荷蘭藝術家霍夫曼設計的rubber duck正在香港維多利亞港展出,那天兒子起床時,我跟他說: 你看,黃色小鴨游到我們家來了呢!