翻看以前做的早餐圖片,真心覺得造型餐,是一件讓做的人和吃的人都開心的事.如果現在要我寫"我的志願"這個作文題目,我會毫不猶豫的說:我的志願是成為像日本媽媽一樣,超級會做可愛餐點的主婦^^
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| 2012.9.19 |
玉子燒蜜蜂
蛋打散,煎薄蛋皮,趁未凝結前,捲成蛋捲,就完成了簡易版的玉子燒. 將海苔剪出蜜蜂的樣子, 再用蕃茄醬裝飾
火腿cheese瓢蟲三明治
●cheese 片用小瓶蓋壓出圓形,將海苔剪成睫毛和眼睛,放在cheese片上.
●火腿片用吸管壓出一些小圓片,當做瓢蟲身上的點點.
●全麥吐司用碗壓出2片圓形,其中一片將上緣剪開,下緣剪出三角缺口,再用吸管在身上壓出幾個洞
●2片圓吐司中間抺上沙拉,夾入剛剛打完洞剩下的cheese片和火腿片;將小圓火腿片塞進吐司的洞裡,再放上cheese 眼睛
草莓、巧克力蝴蝶三明治
用心形餅乾模壓出四片心形吐司, 再將尖端切掉,就是蝴蝶的翅膀囉!用粗吸管打洞,放上早餐穀片;用小吸管打洞,就可以看到是什麼口味. 一邊翅膀抺上草莓醬,一邊抺上巧克力醬,排在一起,再用吐司邊剪出蝴蝶的鬚鬚,就完成了!
前幾年,高鐵和卡通頻道合作,將車身彩繪成卡通列車.每年暑假我們總會搭幾次高鐵回南部,但那年一直沒能坐到兒子期待的卡通列車,所以我幫他做了老皮阿寶飯糰,稍稍安慰了小小受傷的心靈^^
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| 2013.8.26 |
這其實是蛋包飯的變化版,先來煎蛋皮吧!蛋白蛋黃分開,分別煎成薄蛋皮.
蕃茄醬入鍋炒一下,再加點鹽和白飯拌勻,捏成橢圓形和圓形.
黃蛋皮先裁出一小塊備用,再將橢圓形飯糰包住,就是老皮了.
將剛剛預留的小塊黃蛋皮剪出耳朵和鼻子,以海苔和蛋白做成眼睛.
白蛋皮剪成四方形,再用瓶蓋或花嘴壓成中空,以海苔圍邊.海苔打洞做成眼睛;嘴巴是火腿加蛋白.
列車就很簡單啦!整成長方形,前後車廂將車頭壓扁,再用海苔,蛋皮或火腿裝飾就好囉~
