超簡易又很漂亮的飯糰

2013.10.7

2013.11.7

有陣子因為揉麵團,手腕受傷不太能施力, 可是還是希望能給孩子準備美美的早餐.這時候就可運用飯糰壓模, 或整成最簡單的扁圓形,再運用海苔碎、海苔片、黑白芝麻、水煮蛋、及香鬆等等來做裝飾. 兒子說很像小時候去日本旅行, 在東橫INN吃的早餐呢!

三格盤及食物分隔墊都是在大創買的, 我真的好喜歡逛大創^^

如果覺得造型飯糰有點難, 那就從這裡開始吧!(預備動作及基本做法還是可以參考這篇校外教學餐盒)